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旅、読書、食べるの大好き主婦です。


by mjmnomama
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Winter melon(冬瓜)

Winter melon(冬瓜)_c0115366_818340.jpg

3泊4日の豆台風が去ってゆきました・・・・・

娘が帰ってくると、彼女の友達が訪ねて来ます。

その友達からフォトの冬瓜をいただきました。

冬瓜・・・・レシピを検索してスープを作ってみました。
Winter melon(冬瓜)_c0115366_8263245.jpg

スープ、普通に美味しかったけど・・・・・

なにしろフォトの様にでっかい大きさなので、1/8しか使ってない。

煮物にも使ってみました。(笑)

初めて使う食材って楽しいですね。特にもらいものだと失敗しても惜しくないし(汗)
by mjmnomama | 2013-01-14 08:43 | レシピ | Comments(0)