旅、読書、食べるの大好き主婦です。


by mjmnomama
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Le Creuset

美味しい物を食べるのも作るのも大好き!
昨年、キッチンをリモデルした時、新しいディナーセットを買ったり、お鍋のセットを買ったりしたんだけど・・・・

前から心惹かれてたLe Creuset・・・・・・Pinotさんの素敵なお料理のフォトに目が眩んで
(笑)お店で目に付いたので即買っちゃいました!

キッチンサプライのお店じゃなく、Costcoで・・・・・・・
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あの大きな店内で見るとそんなに大きく感じなかったけど、家に持って帰ってストーブに置いてみると、デッカイ!(笑)


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で、昨日、早速初使用、
以前、TVの料理番組でやってたポークリブ・・・・・
レシピはうろ覚えだったんだけど(汗)・・・・・・・


c0115366_6331763.jpg
美味しく出来ました!(笑)
Redwood Valleyの赤ワイン、と相性が良かったですねぇ・・・・

今度オレンジを収穫したら、オレンジピールをたくさん作るつもりなので、
もう少し小さいサイズも手に入れたいと思ってます。(笑)

で、タホ辺りではそろそろ黄葉がきれいな頃ではないかと・・・・・・・
来週数日黄葉狩に出かける予定です。
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Commented by mie at 2007-09-28 08:34 x
Le Creuset,以前から欲しいなぁって思ってるけど 置き場所の余裕がなくて・・・ ポークリブって 骨付きのアバラよね、冬のストーブがある時期に 軽く焼いてから煮込みを作ります。
そうそう、昨日も まんまるお月さんでしたよ。芋名月笑
Commented by tripper_01 at 2007-09-29 07:25
何故か Le Creuset、魅力的ですよね。
思わず手が伸びますが、同じ機能の調理具があるので辛うじて自制。
ぁ、でも、グリルパンは遂に買ってしまったっけ..
ステーキの焼き目が思い通りに付いて嬉しかったです!
Commented by mjmnomama at 2007-09-29 23:02
おはよう~、みえさん、寒い朝です・・・・・・
昨日は、保存の瓶の容器をIKEAでもとめて来ました。Le Creusetの鍋でピールや漬物なんかを作って保存するつもりなんです。(笑)

タホの辺りの黄葉を観に出かける予定です・・・・・たぶん。(笑)
Commented by mjmnomama at 2007-09-29 23:16
tripperさん、おはようごさいます。
ブログでは、よく貝類が出てきますが・・・・・
私、どうしても牡蠣がだめなんですよ。(汗)
ところが、主人は大好きみたいで、時々外食ではオーダーします・・・
(家では決して出てこない事を知ってるから)

オクラとか納豆もダメだったけど、この頃は納豆大好き(笑)
なので、牡蠣も食べれるかとトライしたけど・・・・やっぱだめでしたね。

う~ん、ステーキの焼き目かぁ~←グリルパンも買うつもりらしい!(汗)
by mjmnomama | 2007-09-28 06:42 | お気に入り | Comments(4)