旅、読書、食べるの大好き主婦です。


by mjmnomama
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風の強い日

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前にも話したと思うけど、私は、数年来花粉症に悩まされている・・・
この時期が一番ひどくて6月ぐらいまで続く。

仕方がないので月一の割合でクリニック通い。
家から片道、30分ぐらいなので歩いて行く。フォトの柵の横は、線路。

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列車が来ました。
サンフランシスコ方面ですね。


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広場の木々も風に。


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ビッグリーフメイプルも風に吹かれて・・・


で、Keroさんもサイトにアップされてた苧環
フォトは、我が家の庭に咲くコランバイン
これコロラドの州花です。
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# by mjmnomama | 2007-04-20 02:24 | こんな一日 | Comments(2)

ダブルディライツ

又、ヴァージニアの大学で多くの死傷者を出した悲惨なニュースが入ってきてますが・・・・
一体、どうなってるんでしょうか?(悲)・・・・・
犠牲者の方々へ。庭に咲いてる梅花ウツギ。
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さて、数日前から我が家の庭にバラの中で私が一番好きなダブルディライツが咲き始めています。
淡色を濃い赤で縁取る様なこのバラが大好きです。
2重に喜ぶという意味でダブルディライツ!数年前にヨン様が植えてくれました。(笑)
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右は、いつもの散歩コースに咲き始めたバラ。
バラは、みなさん植えてらっしゃるけど、このお宅のバラ、何時も楽しみにしています。(笑)

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そして、最近観た映画、”BULLITT"
大ファンのマックウィーン、ほとんどがサンフランシスコがロケーション。
’68年なんですねぇ・・・
今だったらサンフランシスコの街中であのカーチェイスの撮影は無理なんじゃなかろうか?
空港もパンナムのカウンターがあったりと、ずい分変わってます。(笑)
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# by mjmnomama | 2007-04-18 01:23 | 好きなもの 好きな事 | Comments(4)

ソーダーブレッド

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先週の日曜日、娘が帰ってきてたのでスキップした朝市。
心持冷たい空気だったけど、青空の中、散歩がてら歩いてきました。
途中、若葉の中に可憐な花をつけてるビッグリーフメイプル。
樹木は、どんな樹でも花をつけるものなのに・・・・・
小さいと案外花を見逃してしまいがち・・・・・・・

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朝市で野菜を買って、帰路、もう可愛いー、生後6ヶ月の小熊の様なマスチフに会っちゃいました!
その可愛い事!呼び止めずにおられましょうか?(笑)
すぐ寄ってきたし、野菜の袋を持ってるし、可愛がってやりたいし・・・
フォトは、あきらめました。(泣)
又、会うことがあるかもしれないけど・・・・
たぶん、あのサイズであの可愛さではなくなってると思う。
フォトは、ご近所で出会ったアームストロング(マスチフ)

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で、タイトルのソーダーブレッド・・・
ブログの大ファンであるここで、作ってらしたのを参考に昨日、焼いてみました。(笑)

というのは、先日来、オレンジ、レモンのピールを作ってるので、このブレッドにピールを使えると思ったから(笑)


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このレシピ、薄力粉と全粒粉を使うとあるんだけど、こちらで一般的に使う小麦粉は、オールパーパス(多目的)それで、全粒粉の代わりにいつものオールパーパスを使用。
作ってる途中でヴェーガンの息子がキッチンに。
何気に「ホールウィートない?」と聞いたら、あるよ!へっ!(汗)
パンの下と上に振りかける分、彼の全粒粉使わせてもらいました。(笑)
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# by mjmnomama | 2007-04-17 00:51 | レシピ | Comments(5)

旅の思い出

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旅に出ると、普段の生活から離れ、違った景色、違ったお国柄、そこに住む人々・・・・
そして、なんと言っても、私の場合は、美味しい食べ物に絡んだ思い出が!(笑)

数日前にTripperさんのサイトに塩鱈のフォトが・・・・
Codですが、アトランテックとパシフックカッドとあるようなので、同じ魚かの確信はないけど・・・
確かに、カナダ、東海岸、主に「赤毛のアン」で有名?なPEI,(私が前から行きたかった所)
そして、ニューファウンドランド(我が家のヨン様が行きたかった所)に旅した時、
いただいたカッド料理、大変美味しく、印象に残ってます。(笑)

それで、その塩鱈なんですが・・・・・・
ニューファウンドランドの最北端の町に行った時、たぶん大昔、北欧から魚を求めて渡ってきたバイキングの住居跡が残ってる所に・・・・・

ノーバスコーシアのマリーンミュディアムで鱈の塩干しの過程を詳しく展示してました。
要するに保存する為なんですね。


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で、右は、昨夜の夕食。
魚が食べたいというヨン様、ハレボットを見て、サーモンは?又か?みたいな顔をするので、止めて最終的にカッドにしました。(笑)
生鱈ですね。
クックパッドのバルサミコ酢のソースのレシピ。
なかなか美味しゅうございました。(笑)


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フォトは、PEIウエストポイントの灯台。
島だから灯台も多い・・・よそと見分けるのにかの地は赤土が特徴。
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# by mjmnomama | 2007-04-15 23:32 | 旅の話 | Comments(0)

めかけの子

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Arlesさんの所で、兄弟猫君たちを見て・・・・
昔結婚前に働いていた会社の先輩を思い出した。

ずいぶん面白い先輩で、変わったキャラだったけど・・・・
今でも記憶に残ってるのは、「俺は、めかけの子だ!」
普通、おめかけさんは、本妻よりも若くてきれい・・・・
だから自分は、本妻の子よりも美貌である!(笑)

どこがめかけの子だ?・・・と、私達、後輩は、大笑いしてました。
結構面倒見の良い先輩で、いまでも懐かしい。(笑)


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フォトは、この頃、花粉症が酷いので、樹のない所、
海に行ってきました。(笑)
右上の灯台は、Pigeon Poin Lighthouse。
ハーフムーンベイから14マイル南。
Pescaderoの近くです。


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で、まぁー、せっかくハーフムーンベイまで出かけたので、
シーフードを(笑)・・・・
いつもは、フッシュ&チップスをいただくのですが、今回、てんぷらをオーダー!
まぁー、味は、天ぷらなんですが、(汗)
ソースは、タルタルとカクテルソースですが?・・・なにか?
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# by mjmnomama | 2007-04-14 03:03 | 面白い話 | Comments(6)

イースター

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キリストの復活を祝う祭りイースター・・・・・・・
これまたクリスチャンではない私には、わからない行事。(汗)
なんでイースターバニーなのか、エッグハントなのか・・・・わからない。

でも、卵に色を塗り、キャンディーなんかも一緒に隠して、
それを子供達は,探して手に入れる楽しいお祭り?なんです。
小さい子供の居ない我が家では、特別に何もしません。
フォトは、散歩の途中で見つけた、イースターバニー!(笑)



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で、これはまだ若い八重桜。
若い樹は、少し遅いのでしょうか?
他の桜はもう葉桜になっているのに・・・・
この八重桜は、今満開です。



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フォトは、先月、セント・パトリックデーに出会ったワン君達。
緑色の物を身につけると、災いを避けられる?(笑)
何を首につけてるのかしらん?と、気づいて大笑いでした。
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# by mjmnomama | 2007-04-11 16:51 | 出あった動物達 | Comments(6)

ファイロリ

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ファイロリの会員でよく誘ってくれる友達、先月、鳥を見にコスタリカに旅行してた彼女、
帰ってきて、早速ファイロリに出かけました。(笑)
旅の成果、尾長鳥(名前を忘れた!)にも会えた!
それも近距離で数人だったので、ゆっくり観察出来た!との事。
良かった!良かった!(笑)
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彼女の話に寄るとなかなか良い旅だったようです。(笑)
そういう事に興味のないご主人は、一緒に行かずに正解だった!(汗)
きっと退屈で怒りっぽくなって、旅の楽しみを台無しにしただろうって。
・・・私・・・・・コメントなし。(汗)
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バラも牡丹もこれからです。
牡丹は、やっと蕾が付きはじめ・・・

バラは、まだほとんど蕾も付けてません。
毎年、この時期チューリップが。

池の周囲は、白、ピンク、プールの周囲はオレンジと
カラフルに植えられていて・・・・素敵です。
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近い内に映画「Heaven can wait」を観ようと思っています。
ストーリー自体は大したことないけど(彼女曰く)、このファイロリで映画のロケーション。
そう言われれば、観てみたくなるよね。(笑)
フォトは、ファイロリのハウスのメイン入り口。
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# by mjmnomama | 2007-04-09 09:46 | ローカルなお話 | Comments(5)

稲荷と巻き寿司

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数日前、卒業ま近いJが、今度の木曜日、クラスに夕食を持ってゆかなければならないと言う。
朝から忙しいので、どうしようかな?
(母さん、何か作ってよ!)・・・と、聞こえてくる。(笑)

久しぶりに、巻き寿司、稲荷を作ることにした。


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前日、ファイロリに一緒したお友達にその話をすると、彼女、「娘が稲荷寿司大好き!」
自分も味見したい!作り方も習いたい!
それで、彼女用にお弁当にしておきました。(笑)


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で、これは、デザート。
ブラウニーは、Jが前日に作りました。
クッキーは、この間から家のオレンジを使ってピールにして、ナッツの代わりに焼いたオレンジピール入り。
これがなかなか好評。
ここ数日、オレンジのピール作りをしているので、家の中にオレンジの香りが漂っています。(笑)


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作ったオレンジ、レモンのピール。
たくさん作ったら冷凍しておきます。(笑)
それにしても昨日は、夜中から寿司作り・・・・
くたびれたぁー!(汗)
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# by mjmnomama | 2007-04-06 22:56 | こんな一日 | Comments(8)
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各街で曜日を決めて開かれる朝市・・・・
野菜や花だけではなく、市によっては、ベーカリー、オリーブオイル、蜂蜜、
ソーセージや、魚貝,等々・・・・

わが町の朝市は、小規模です。
で、ちょっと離れた街の朝市に出かけてきました。
ここは、場所も広く、野菜や果物のベンダーだけでも幾つもあります。


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私達の町の朝市には、ベーカリーのベンダーはありません。
この街には、ベーカリーだけでも3~4つ・・・・
広さも2~3倍・・・・・だからお客もずいぶん多い。
フォトは、トマトが輝いてたので。(笑)


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茎の赤いのや紫の葉っぱものは、見ますが・・・
黄色の茎は珍しかったので・・・・


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そして、入り口近くで。
マスチフ(たぶんミックス?)ヘンリー君3歳。
私が抱えてたパンの紙袋をくんくん!(笑)・・・・
とってもフレンドリーで、頭を撫なぜしてしばらく遊んでました。(笑)


(注)ベンダー、って、日本語でなんていうんだろう?と調べてみました。(汗)
Vendor・・・・露店商人、売り人・・・・ここに記載しなければ、確かめる事もなかったかも。
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# by mjmnomama | 2007-04-03 10:26 | ローカルなお話 | Comments(4)

ヘリ墜落

昨日の朝のネットのニュースで自衛隊のヘリが墜落・・・・
ニュースその他にざっと目を通してサンフランシスコへ出かけた。

実は、4月1日は、私と主人が初めて出会った記念日なんです。
4月バカの日に出会って、ウソみたいな話ですが(笑)・・・・・
それで、この記念日には、ふたりでお祝いしたりしてます。

今回も、お気に入りのレストランに行く事に。
でもタテッジは日曜日はお休み・・・・・それで一日早い土曜日に出かける事に。

日本街で少し買い物して、何時ものように、ゴールデンゲイト橋下のビーチで散歩兼ドッグウォッチング。
大好きなパグ君にも再会。

・・・・で、昨夜、姉からの電話で。
ヘリの事故の犠牲者のなかに、かなり縁の人が入ってる事を知りました。
昨夜からずっとその事が頭から離れません。

どんな大きな事故も地震のニュースもどこか人事という気持ちがあったんだなぁーと言う気がしています。
フォトは、ゴールデンゲイトブリッジ。

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PS.事故に関するコメントは、ご遠慮願います。
私自身、遺族の悲しみを思うと、何も考えられないので。
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# by mjmnomama | 2007-04-02 01:43 | Comments(0)