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旅、読書、食べるの大好き主婦です。


by mjmnomama
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Rugelach

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このクッキーに初めて出会ったのは、息子がピアノのレッスンを受けていた昔、年に一度、演奏会があって、親御さんがお菓子やなんかを持ち寄る。
その時に他のお母さんが持参されたもの、美味しくてレシピを頂いて作るようになりました。


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いつも作るクッキーと違って、ドウを捏ねてそれを4時間以上冷蔵庫に入れてと結構面倒くさいので(汗)
そうそう頻繁には作らない。


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先日、Paso Roblesのワイナリーから購入してきたワインに添えてクッキーを差し上げようと昨日半日かけて焼いたルグラッシュです。
by mjmnomama | 2010-12-20 01:20 | レシピ | Comments(0)