晩ごはん。
2012年 05月 28日
最近朝市でグリーンピースを見かけるので早速まねてみました。
それから私達が行くファーマーズマーケットではお魚も(ハーフムーンベイから)求めることが出来ます。
お魚やさん(?)でsanddabs(ひらめ)があったので求めました。
Sanddabsは、我が家のヨンサマの大好物・・・・・
これも真似っこでグレープシードオイルを買ってきてあったので魚のパンフライに使う事に。
何時もはオリーブオイルを使うのですが、いつもより上手にクック出来た気がしました。(笑)
ヨン様が”タテッジみたいだね。”・・・・・・・・・・それはほめ過ぎ(笑)・・・・でも味はタテッジに負けないくらい美味しかった!!
付け合せのベーコンとお豆さん・・・・煮る時にワインを少し入れてみました。
で、私が一番好きな豆ご飯。
ご飯大好きな私、食べ過ぎない様しなくては・・・・
というか、スイートコーンもあるし本当はいらないんだけど・・・・やっぱり豆ごはんでしょう!
コーンも新鮮で甘い!・・・・・・・・・私は、塩もバターもつけません。その分、ご飯を半膳。(汗)