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旅、読書、食べるの大好き主婦です。


by mjmnomama
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きのこ、きのこ!!

大好きなご近所さんから、又きのこをいただきました。(喜)
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早速、アンズ茸は、いつものリゾット(笑)

それから先日こちらでお見かけしたお料理にいただいたきのこを使って作ってみました。
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豚肉の代わりにビーフを使ったけど、とっても美味しかった。

いただいたきのこと、オイスターマッシュルーム、をたっぷり投入。
トマトソースの代わりにトマト缶ひとつ、ワインもたっぷり。

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今日、月一のアレルギー注射、隣町まで歩いて行きましたが・・・・

クラブアップルの花が咲いてました!
by mjmnomama | 2013-03-13 14:27 | レシピ | Comments(0)