バレンタインのチョコレートケーキ
2014年 02月 14日
久しぶりにチョコレートケーキを焼くことにしました。
息子の誕生日でもあるので昔は誕生会の度に焼いてたんですけどねぇ・・・・・
今は、二人だけ3重のケーキを焼いてもどうしようもないので、重ねないでレイヤーごとにアイシングを
ハート型を2つ丸型をひとつ・・・・・
ケーキはなかなか良く焼けたんですけどねぇ。
アイシングが曲者・・・・・・・・・・いつもきれいに飾れないんですよね。(汗)
美味しいんですけど、きれいに塗れない。
でこぼこの表面を隠す為に粉砂糖をふりかけました。(笑)
ケーキ好きの友達、一人は日本へ、一人はハワイに旅行中・・・・
ダイエットしてる人もいるので、ケーキを差し上げるのも苦労します。(汗)