旅、読書、食べるの大好き主婦です。


by mjmnomama
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2011年 01月 27日 ( 1 )

hedgehogs

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またまたご近所さんからいただきもの・・・・・
ハリネズミじゃない(笑)ヘッジホッグスきのこです。
先回は、アンズ茸でリゾットを作ったので、今回は、サラダに使いました。
買ってあったオイスターマッシュルームと一緒にソテーをして、
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レタスのベッドにトッピング
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やさしいお味で美味しかったです。(笑)
ご近所さん、いつも何時もありがとう!
そして、最近野菜のグリルに嵌ってます。
特にビーツが、甘い!!
オリーブオイルとシーソルト、黒こしょうだけ。
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ビーツ,芽キャベツ、ポテト、パプリカ・・・なんでも美味しくなります。
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by mjmnomama | 2011-01-27 16:53 | レシピ | Comments(4)