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旅、読書、食べるの大好き主婦です。


by mjmnomama
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<   2008年 02月 ( 9 )   > この月の画像一覧

春のおとずれ

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このところずっとお天気の悪い日が続いて寒いくらいだったのですが・・・・
久しぶりの青空!
春を感じさせる季節の花はいろいろありますが、我が家の周りには、木蓮が咲き、
良く目につくのは、プラムの木です。
いつもの散歩道にもメインの道の側にもずっと植えられています。
いろんな種類があるのでしょうが、このプラムの花が咲き終わると茶色ぽい葉がそして濃い紫の実をつけます。
八百屋で売られてるプラムと比べるとずっと小さいのですけど、同じ仲間なんでしょう。

そしてこのプラムの花が咲くと、もうあっという間にクラブアップル、桃、桜と春爛漫。
春は巡ってきます・・・・
で、私達は、今日から数日、お出かけします。
お天気少し心配してましたが、出かけてる間は良さそうでラッキーと思ってます。
ではいってきまーす!
by mjmnomama | 2008-02-28 01:04 | こんな一日 | Comments(6)
ずい分昔、場所もはっきり覚えてないロス・アンジェルスの郊外のレストランで本当に美味しいオニオンスープをいただいて・・・・
(今はそのレストランが存在するのかもどうかも?・・・)
時々はメニューにオニオンスープを見つけるとオーダーしてみるけど、大抵はガッカリすることばかりで・・・・
この頃は、外食でオニオンスープを頼むこともありません。
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で、ここ数日お天気の悪い日が続いて・・・
今日なんか朝から雨、風も強い寒い日、そうだオニオンスープを作ろうと、(笑)
玉ねぎをたっぷり縦に薄切りにして、皮付きのにんにくとバターでじっくり炒めます。


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一時間ぐらい炒めて十分の一ぐらいになったら、小麦粉を振りいれてさらに良く炒めます。
ここにビールの小瓶サイズを加え、良く煮詰めます・・・
これに別鍋で分量の水を煮立てて固形スープを溶かしたものを加え、強めの中火で玉ねぎの甘さを十分に引き出し火を止める。
30分ほどして、塩、こしょうをする。


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フランスパンをトーストして大きめの器にスープを入れパンをのせたっぷりのおろしチーズをかけ200度のオーブンで10~15分焼きます。

寒い日にふぅーふぅーしながらいただくとそれだけで身も心も暖まります。(笑)
どちらかというとオニオングラタンですかね。
婦人雑誌の料理欄にあった、レシピから・・・

材料
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・5玉
皮付きにんにく・・・・・・・・・・・1こ
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
ビール・・・・・・・・・・・・・・・・・・小瓶1本
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4カップ
固形スープの素・・・・・・・・・・3こ
フランスパン・・・・・・・・・・・・・少々
チーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・好きなだけ
塩、コショウ・・・・・・・・・・・・・・少々
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ビールを入れるのは、ベルギーに近いフランスで作られる?
レストランで出てくるお洒落なスープではなく、日本で言えば、鍋焼きうどんみたいな
夜、遊びの後でお腹のすいた遊び人のオニオングラタンだという事です。(笑)
by mjmnomama | 2008-02-25 13:32 | レシピ | Comments(6)

Point Lobos@Carmel

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セントラルコーストに出かける時は、行きか帰りどちらかを海岸沿いのハイウエイワンを走ります。
右のフォトの様に海が見えるロードをカーブしながら今回の旅でも帰ってきました。




途中大きな町はなくBig Surを過ぎるとCarmelに入ります。
ここにポイント・ロボーというステイトパークがあり・・・・
子供達が小さい時は、日帰りのピクニックによくここへ来たものです。
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パークの端にバードアイランドがあり岩の上で群れている鳥達を見ることが出来ます。


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上から面白い形をした岩や打ち寄せる波を見ていると・・・・


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母子のラッコを発見!
ママラッコが潜ってえさを捕って浮かび上がっては、チビラッコと一緒に仲良く食べてる・・・
ママラッコが潜ってえさを捕ってる間は、チビラッコはひとりでプカプカ浮いてます。(笑)
その様子がなんとも微笑ましくてしばらく眺めてました。(笑)
by mjmnomama | 2008-02-23 08:30 | お出かけ | Comments(2)

Cambria

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カリフォルニアで年間2番目に観光客が多く訪れるスポットがハーストキャッスルだって知ってました?
1番は、もちろんディズニーランドです。

丁度、サンフランシスコとロス・アンジェルスの中間に位置するハーストキャッスルは、
見渡せる限り、ハースト家の所有地だったわけで・・・・
回りには何もありません。

現在は、州の管理で一般に公開されています。
ハーストキャッスルは、彼が晩年建設した邸宅で28年の歳月を費やし・・・・
建物も、内外2つのプール、室内の装飾、調度、彫刻、すべて素晴らしいものです。

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私達は、これまで数度、訪れていますが・・・・・・
ここでは、何時もCambriaに宿泊しています。
サンセミアンから5マイル程南にあるケンブリアは、静かなリゾートタウンです。

海岸沿いにある宿が気に入ってます。(笑)
朝起きると、ホテルの前のボードーウォークを散歩するのが楽しみです。
アザラシやラッコ、時にはクジラも遠く見ることが出来ます。

ハーストキャッスルを訪れる人達のための宿泊施設が並んでるだけで、お店があるわけではないし、他の遊び場もありませんが、のんびり出来るので大好きです。
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他に何があるわけじゃない、ゆったりとしたボードウォークが何マイルも続いています。


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そして、散歩の度に足元に出て来てエサをくれないか?と、顔を出すグラウンドリス。(笑)
by mjmnomama | 2008-02-21 13:19 | お出かけ | Comments(2)

ミッション

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旅に出かけるのは大好きだけど・・・・・・・・
地図を見る能力が私にはない!
方向感覚が全然だめ。
右のフォトは、SOLEDAD Mission
ドライブ旅行の時は、いつも朝、お弁当の用意が出来たら車に乗って出発。
私が運転する時は、家を出てから、「どのルートで行こう?」と尋ねる私。

で、途中寄りたいミッションやワイナリーがあれば、どこからどの道を入るの?と聞いてますねぇ(汗)・・・

で、彼は、どこでも地図でまず調べる・・・・・・・
私は、どこでも、彼がわからない時は、そのへんの人をつかまえて尋ねる。(笑)

この性格の違い・・・・・まぁーだから上手くゆくのかな?(笑)

美味しい物を食べる、これが旅の目的の重要なポイント・・・・
以前、食事したレストランが美味しかったので、あそこに又ゆこう!と、話してました。

そのレストランは、全然違う場所だと思ってた事に後で気づきました。
旅の一日、そのレストランに行くそれだけでおしまいでした。(汗)

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フォトは、レストランに行く途中、立ち寄ったCayucosのタウン。
一日掛けて出かけたんですけど・・・・
そのお店、オーナーが変わってました。
食べたかったメニューはなくなってたし、お店の名前が違ってましたから(汗)
まぁー、そんなもんです。(笑)


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by mjmnomama | 2008-02-18 13:44 | お出かけ | Comments(2)

孔雀@ワイナリー

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カリフォルニアのワイン栽培は、ナパバレーやソノマだけではなく近年どこへ出かけてもブドウ畑が広がっています。
今回、出かけたCambria は、ハーストキャッスルに近いコーストのリゾートタウンですが、ここからインランドに60Km程行くとPaso Roblesというワインカントリーが広がります。
ワインが大好きというわけじゃありませんが(笑)

あまり大きくない小規模経営の個性的なワイナリーの庭を楽しんだりワインテイストをしながらお喋りをして、気に入ったワインがあれば買って帰ります。(笑)
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家からハイウエイ1を南下しても良いのですが、今回は101を南に途中、ミッションに寄って、Paso Roblesに入る最初のワイナリーでピクニックにしました。
本当は、もう少し入った静かなワイナリーが良かったのですが・・・
ワインティストをして、ピクニックテーブルを使わせてもらうべくフリーウエイに面した裏庭に出ると、なんと3羽の孔雀が!!!

もう本当にビックリです。(笑)
比較的新しいワイナリーだと思うんですが、孔雀達の親は10年以上は彼等の元にいた・・・
3羽の親鳥は、きつねにやられたと、オーナーが話してました。
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お弁当よりも彼等をカメラに収めたく2時間ぐらいそのワイナリーで過ごしたんじゃないかと(笑)
屋根の上に飛んで上がってしばらく降りてこなかったし・・・・
屋根の下に大きな巣が・・・あれはきっと孔雀の巣なんだろうなと思ったけど、忙しくしてたオーナーに尋ねる事は出来なかったなぁ・・・・

ワインともかく、又出かける時には、必ずこのワイナリーに立ち寄ります。(笑)
by mjmnomama | 2008-02-15 12:42 | お出かけ | Comments(6)

世界に一つだけ

数年来私がネットでおじゃましてるマルちゃんじいじから嬉しい嬉しい世界で一つだけのプレゼントが届きました!!(喜)
可愛いマルちゃんの日記は語り口が伊勢弁で微笑ましく、マルちゃんのじいじは、素敵なカメラマンで何時もアップされてるフォトを楽しく眺めているんです。(笑)
又Kimamaojiさんの周りには、墨絵を描かれる志風さんや陶芸家のたくさんの方達が・・・・
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で、こちらがその世界でひとつだけの陶雛。
可愛いでしょう!
この陶雛の作者さんは、田畑英子さんという方・・・
この方の展示会の写真を見てえーっ、こんなお雛さまもあるのかと驚いたのがこちら。
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欲しいなの一言が、海を渡って私の元へ。
写真では、大きさがわからなかったんですが、花びらの直径が30cm程・・・
ずっしりと重い掛け雛です。

私の宝物が一つ増えました。
将来孫娘が出来たら、その娘に手渡しましょうか?(笑)
それまでは、大事に大事に楽しみます・・・・
Kimamaojiさん、本当にありがとう!!
by mjmnomama | 2008-02-09 23:21 | 好きなもの 好きな事 | Comments(8)

スーパーボール

まったくスポーツファンじゃない私達・・・・・・・
アメリカではフットボールファンが断然多い様に思います。
チームの最終戦が行われるのがスーパーボール!
フットボールのルールもよくわからない私は、どのチームが勝ったのかさえ知りません(汗)

子供達は、お友達の所に集まってTVでゲームの観戦・・・
それぞれに応援するチームやプレイヤーがいてワイワイやってる一日のようです。

ずっとぐずついたお天気が続いて今日やっと青空が・・・・
散歩の途中でピイチク囀ってる鳥。
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スーパーボールの昨日2月3日は、私の誕生日・・・・
前日の土曜日、ブルーミングデール(デパート)でセール・・・・
ルクルーゼ30~50%Offの広告につられて出かけてきました。(笑)
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重たいし、場所をとるので、たぶんこれ以上は買わないようにしないと・・・・
自分への誕生日のプレゼントです。(笑)
by mjmnomama | 2008-02-05 07:25 | こんな一日 | Comments(14)

ブログ開設一周年

さて、皆さん、・・・
このブログを昨年の2月に始めて、丁度一年を迎えようとしています。
日常のなんてこともない毎日を書いてきたこんな私のブログに来て下さった皆様に心からお礼を申し上げたいと、時々他のブロガーさんがやっているプレゼント企画でもやってみようか?

と、チラッと考えてみたりしたのですが・・・・
まぁー、ここに来てくれてる人って、身内か極々限られたネットのお友達ばかりですので、ぐうたらな私は、本当にチラッと考えただけで(汗)・・・・・

えっ!プレゼント!・・・と思われた方、ゴメンナサイ!
何時か暇とエネルギーがあった時に考えます。(汗)
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フォトは、パロアルトの教会・・・・・
このところ、毎日ミシンに向かう日々で、心は旅の空です。(笑)
by mjmnomama | 2008-02-01 22:25 | 好きなもの 好きな事 | Comments(8)